Превратите молоко в необычный тягучий десерт быстро и просто - «Рецепты советы»
Хотите порадовать всех любителей сладкого в своей семье? Приготовьте для них очень вкусный десерт, который удивит своим необычным вкусом.
Для приготовления нужны самые простые продукты:
- молоко — 200 мл;
- картофельный крахмал — 20 гр;
- клейкая рисовая мука — 40 гр;
- сахар — 3 чайные ложки;
- соль — щепотка.
Поместите все ингредиенты в сотейнике с толстым дном.
Нагревайте при постоянном помешивании до загустения массы. Должен получиться плотный шарик, который не будет прилипать к стенкам сотейника.
Выложите полученную массу на тарелку, и придайте ей прямоугольную форму с помощью силиконовой лопатки, смазанной растительным маслом.
Уберите десерт в холодильник на 30 минут. Десерт можно разрезать на квадратики, или скатать из теста шарики.
Если вы хотите сделать его более яркими, добавьте при приготовлении несколько капель пищевого красителя или какао-порошок.
Подробный процесс приготовления японского десерта представлен на видео:
