Когда шарлотка надоела, а готовить торт лень, пеку этот восхитительный яблочный пирог - «Своими руками»

Для приготовления понадобится:

мука — 200 г;

сливочное масло — 100 г;

сметана — 80 г;

разрыхлитель — 1 ч.л;

соль — щепотка;

сахар — 1-2 ст.л;

яблоки — 3-4 шт;

сметана — 250 г;

кукурузный крахмал — 40 г;

сахар — 60 г;

ванильный сахар — 10 г;

яйцо — 1 шт.

Соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. На крупной терке натрите замороженное сливочное масло. Перетрите ингредиенты руками, чтобы получить рассыпчатую крошку. К крошке добавьте 80 гр сметаны и замесите мягкое тесто, которое должно иметь неоднородную структуру.

Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру на 30 минут.

Для приготовления сметанной заливки соедините кукурузный крахмал с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и оставшейся сметаной.

Достаньте тесто из морозильной камеры, посыпьте мукой и раскатайте в тонкий пласт. Поместите тесто в форму, сформуйте бортики и подравняйте края. Выложите нарезанные на дольки яблоки на тесто.

Залейте пирог сметанной заливкой и выпекайте его в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 50 минут.

После того как пирог полностью остынет, извлеките его из формы и подавайте к столу.

От свежей домашней выпечки с яблоками не откажутся ни взрослые ни дети. Но не спешите в очередной раз готовить всем надоевшую шарлотку, ведь используя самые простые ингредиенты, можно приготовить гораздо более интересное лакомство, которое по достоинству оценит вся семья Alina FooDee/youtube Для приготовления понадобится: мука — 200 г; сливочное масло — 100 г; сметана — 80 г; разрыхлитель — 1 ч.л; соль — щепотка; сахар — 1-2 ст.л; яблоки — 3-4 шт; сметана — 250 г; кукурузный крахмал — 40 г; сахар — 60 г; ванильный сахар — 10 г; яйцо — 1 шт. Соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. На крупной терке натрите замороженное сливочное масло. Перетрите ингредиенты руками, чтобы получить рассыпчатую крошку. К крошке добавьте 80 гр сметаны и замесите мягкое тесто, которое должно иметь неоднородную структуру. Alina FooDee/youtube Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру на 30 минут. Alina FooDee/youtube Для приготовления сметанной заливки соедините кукурузный крахмал с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и оставшейся сметаной. Alina FooDee/youtube Достаньте тесто из морозильной камеры, посыпьте мукой и раскатайте в тонкий пласт. Поместите тесто в форму, сформуйте бортики и подравняйте края. Выложите нарезанные на дольки яблоки на тесто. Alina FooDee/youtube Залейте пирог сметанной заливкой и выпекайте его в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 50 минут. Alina FooDee/youtube После того как пирог полностью остынет, извлеките его из формы и подавайте к столу. Alina FooDee/youtube

Ctrl

Enter

Заметили ошЫбку

Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Обсудить (0)

Мы в

Мне нравится 0