Когда и как правильно убирать урожай моркови - «Сад и огород» » Своими Руками.
Елизар
Опубликовано: 00:00, 05 август 2022
Сад и огород

Когда и как правильно убирать урожай моркови - «Сад и огород»

Бытует мнение о том, что морковь можно не убирать аж до октября. Дело в том, что культура не боится заморозков. Другие огородники говорят, что нужно
Когда и как правильно убирать урожай моркови - «Сад и огород»

Бытует мнение о том, что морковь можно не убирать аж до октября. Дело в том, что культура не боится заморозков. Другие огородники говорят, что нужно проводить сбор урожая в определенное время, иначе морковь станет твердой и несладкой, а то и вовсе – начнет гнить.


Когда убирают урожай моркови


Итак, специалисты на dacha-svoimi-rukami.com постарались найти правильную точку зрения. На сроки сбора моркови влияют сразу несколько факторов.



  • Так, нужно смотреть, какой сорт на грядке: раннеспелый или позднеспелый.

  • Учитываются погодные условия и состояние, в котором находится растение.

  • В конце концов, мы определяем: для чего выращивается морковь? Быть может, вам нужно просто до зимы урожай, а может – на более длительные сроки хранения.



Когда и как правильно убирать урожай моркови - «Сад и огород»

Морковь: сроки уборки для хранения


Если правильно определить время сбора моркови, то урожай будет сладким и крупным. Раньше считалось, что сбор моркови нужно начинать с середины сентября. Однако другие специалисты считают, что в это время грядки должны быть уже чистыми. И тут есть определенный смысл. Так, при +4 морковь перестает расти. Но как только ударяют морозы – плоды гниют. Потому рекомендуется успеть собрать урожай до тех пор, пока не наступят морозы. В то же время рано выкапывать морковь тоже не стоит, ведь опушенный в подвал или погреб урожай может начать гнить по причине резкого перепада температур.




Разумеется, речь идет о позднеспелых сортах. Как же собирать раннюю и среднеспелую морковку? Тут каждый определяет для себя сроки сам. В среднем, выкапывать урожай нужно уже после 110 дней от посадки. Первый признак сбора урожая – желтая ботва. Среднеспелые сорта не нужно передерживать в земле, так как вкусовые качества моркови ухудшатся.


Ранние сорта нужно собирать уже в середине лета. Тут можно употреблять овощ в сыром виде, делать из него салаты, а также добавлять в прочие блюда.




Как правильно выкапывать урожай моркови


Приступаем непосредственно к сбору урожая. Если корнеплоды короткие, то их можно собрать руками. Но если плоды длинные, то нужно использовать вилы. Работаем аккуратно, чтобы не повредить и не сломать овощ. Когда верхний слой будет поднят, то можно извлекать морковь с ботвой.


Есть мнение о том, что морковь вместе с ботвой нужно оставлять на поле, чтобы питательные вещества с зелени перешли в корнеплод. И тут как раз нужно поступать наоборот, ведь питательные вещества переходят в ботву. Потому как только урожай собран – не медлите: срезайте ботву. Чтобы срок хранения моркови увеличился, ботву нужно не срезать, а скручивать руками. Так побеги не будут появляться уже в погребе.


Выбираем сорт моркови: для потребления и хранения




Итак, более-менее сформировалось мнение о том, когда же лучше всего собирать урожай моркови. На хранение закладывается только позднеспелая морковь. При уборке урожая не нужно использовать технику, которая наверняка повредит корнеплоды. Можно проверить несколько плодов, выдернув их с грядки. Если урожай созрел, то начинается массовый сбор.

Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)

Ссылки по теме:

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика