Салаты — незаменимый атрибут новогоднего застолья. Как правило, для подачи салатов используются глубокие блюда, иногда тарталетки. Однако к подаче салатов на новогодний стол можно подойти творчески. Встречая год дракона, приготовьте для гостей эффектный салат в форме дракона, который станет главным блюдом на праздничном столе.
Natasha Parkhomenko/youtube
Ингредиенты:
мякоть свинины в сыром виде — 500 гр;
картофель — 3 шт;
яйцо — 4 шт + 1 белок;
сыр — 100 гр;
репчатый лук — 1 головка;
вода — 100 мл;
уксус 9% — 1 ст.л;
сахар — 1 ст.л;
соль по вкусу;
майонез.
Для оформления понадобится:
свежие огурцы — 3-4 шт;
чернослив вяленый;
желток — 1 шт;
молотая красная паприка — 0,5 ч.л;
майонез;
лист салата.
Процесс приготовление салата
Для салата потребуется маринованный лук: нарежьте лук, добавьте к нему сахар, уксус и воду и оставьте на 30 минут.
Отварную свинину, картофель и яйца нарежьте на небольшие кусочки.
Natasha Parkhomenko/youtube
Добавьте к ингредиентам сыр, натертый на крупной терке, и маринованный лук. Посолите салат и заправьте майонезом. Салат получается очень нежным и вкусным.
Салат для основы можно приготовить любой. Главное правило: салат должен быть достаточно плотным, чтобы хорошо держать форму.
Оформление салата
Выложите салат на блюдо, придавая ему форму дракона.
Natasha Parkhomenko/youtube
Оформите салат огурцами, нарезанными на очень тонкие кружочки.
Natasha Parkhomenko/youtube
Из вяленого чернослива сформуйте контуры глаз, ноздри и рот дракона. Заполните глаза массой, приготовленной из яичного желтка, красной паприки и небольшого количества майонеза.
Natasha Parkhomenko/youtube
Из огурца сделайте шипы и лапки дракона, листья салата отлично подойдут для изготовления крыльев.
Natasha Parkhomenko/youtube
Салаты — незаменимый атрибут новогоднего застолья. Как правило, для подачи салатов используются глубокие блюда, иногда тарталетки. Однако к подаче салатов на новогодний стол можно подойти творчески. Встречая год дракона, приготовьте для гостей эффектный салат в форме дракона, который станет главным блюдом на праздничном столе. Natasha Parkhomenko/youtube Ингредиенты: мякоть свинины в сыром виде — 500 гр; картофель — 3 шт; яйцо — 4 шт 1 белок; сыр — 100 гр; репчатый лук — 1 головка; вода — 100 мл; уксус 9% — 1 ст.л; сахар — 1 ст.л; соль по вкусу; майонез. Для оформления понадобится: свежие огурцы — 3-4 шт; чернослив вяленый; желток — 1 шт; молотая красная паприка — 0,5 ч.л; майонез; лист салата. Процесс приготовление салата Для салата потребуется маринованный лук: нарежьте лук, добавьте к нему сахар, уксус и воду и оставьте на 30 минут. Отварную свинину, картофель и яйца нарежьте на небольшие кусочки. Natasha Parkhomenko/youtube Добавьте к ингредиентам сыр, натертый на крупной терке, и маринованный лук. Посолите салат и заправьте майонезом. Салат получается очень нежным и вкусным. Салат для основы можно приготовить любой. Главное правило: салат должен быть достаточно плотным, чтобы хорошо держать форму. Оформление салата Выложите салат на блюдо, придавая ему форму дракона. Natasha Parkhomenko/youtube Оформите салат огурцами, нарезанными на очень тонкие кружочки. Natasha Parkhomenko/youtube Из вяленого чернослива сформуйте контуры глаз, ноздри и рот дракона. Заполните глаза массой, приготовленной из яичного желтка, красной паприки и небольшого количества майонеза. Natasha Parkhomenko/youtube Из огурца сделайте шипы и лапки дракона, листья салата отлично подойдут для изготовления крыльев. Natasha Parkhomenko/youtube
